Яйця, фаршировані грибами
Знадобиться
10 яєць,50 г білих сушених грибів,
1-2 цибулини,
40 г масла вершкового,
40 г майонезу,
50 г томатного соусу,
50 г сметани.
Як готувати
Яйця, зварені круто, очистити, зняти ножем тупий кінець яйця, вийняти жовток. Цибулю нарізати, підсмажити до золотистого кольору. Білі сушені гриби зварити, дрібно посікти, підсмажити, з'єднати з цибулею і рубаними жовтками.
Потім нафарширувати яйця, укласти на блюдо і залити соусом, приготованим з майонезу, томатного соусу і сметани, прикрасити дрібно нарубаної зеленню і подати до столу.
Додано в базу: 20-04-2004
Переглядів: 10102
