Яєчня гуцульська
Знадобиться
4 яйця,1 склянка вершків,
1 склянка сметани,
0,5 склянки кукурудзяного борошна,
1 ст. ложка зелені петрушки,
50 г вершкового масла.
Як готувати
Всі продукти, крім петрушки, перемішати, збити і вилити на сильно розігріту сковоро-роду з маслом. За хвилину до готовності посипати яєчню зеленню петрушки.
