Яєчний рулет
Знадобиться
2 плавлених сирка, 2-3 зубчики часнику, кріп, зелена цибуля, 250 грам майонезу, 6 яєць.Як готувати
Начинка: сирки потерти на крупній тертці, додати пригнічений часник, дрібно посічену зелень і 150 гр майонезу. Добре перемішати."Тісто": 6 сирих яєць і 100 гр майонезу добре перемішати і вилити на маленький деко, застелене пергаментним папером. І відправити в духовку. Випікати 10 хвилин при температурі в 175 градусів. Після чого дістати, і поки це "тісто" гаряче намазати його зверху начинкою і відразу ж скрутити рулетом, поступово відриваючи від пергаментного паперу. Дати охолонути, після цього відправити в холодильник на 2-3 години, але, думаю, без останньої дії можна обійтися. Смачного!
