Кулінарні рецепти » Різне » 2002 Рік » Гусарики

Гусарики

Знадобиться

· Яловичий кубик "Маггі" - 2 шт.

· Яйця - 2 шт.

· Вода - 2 ст.л.

· Борошно - 1 склянка

· Сіль - 1/2 ч.л.

· Рослинна олія - 2 ст.л.

· Цибуля ріпчаста - 1 шт.

· Морква - 1 шт.

· Фарш м'ясний - 500 г.

Як готувати

Борошно змішати з сіллю, додати 2 ст.л. води і яйця. Вимісити тісто. Розкачати його в тонкий пласт прямокутної форми. На пласті тесту рівномірно розподілити фарш. Скачати рулетом. Нарізати рулет на шматочки шириною 5 см. Обсмажити їх з двох сторін з 1 ст.л. рослинного масла. Цибулю і моркву нашаткувати соломкою, пасерувати з 1 ст.л. рослинного масла. Викласти пасеровані овочі в глибокий посуд. Зверху укласти обсмажені "гусарікі". Приготувати яловичий бульйон "Маггі". Влити його в посуд з "Гусарики". Тушкувати 20 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Ледачі пельмені тушковані від топаз

99 33107

Експрес харчо

189 61101

Експрес-харчо

70 66992