Експрес-харчо

Фото - Фото - Експрес-харчо

Знадобиться

(На 6 порцій)

яловичий бульйон Маггі 3 шт.

букет приправ Маггі з хмелі-сунелі 1 ч. л.

фарш яловичий 200 г

цибуля ріпчаста 2 шт.

рис 3 ст. л.

помідори 2 шт.

томатний соус (кетчуп)

3 cт. л. рослинного масла

4 cт. л. часнику

2-3 зубчики

Як готувати

Приготувати 1,5 літра яловичого бульйону Маггі. Лук очистити, розрізати на половинки, нашаткувати і спасерувати в рослинній олії. Додати в пасеровану цибулю томатний соус і м'ясний фарш, перемішати. Помідори нарізати часточками. Перекласти пасеровану цибулю з м'ясом в приготовлений заздалегідь яловичий бульйон Маггі. Додати помідори, довести до кипіння і варити на тихому вогонь 30 хвилин. Промити рис, висипати в каструлю з супом, перемішати і варити 20 хвилин, до готовності рису, За 5 хвилин до готовності приправити суп букетом приправ Маггі з хмелі-сунелі і покласти дрібно рубаний часник.



Схожі рецепти