Запечена курка
Знадобиться
Але, як гарнір використовувалися "Цибулеві рулетики":М'яке пельменне тісто без яйця розкочується в пласт товщиною 0.5 см. На нього товстим шаром (0.7-1.0 см) викладається дрібно порізану цибулю. Всі згортаємо рулетом і нарізаємо шматочками 4-5 см. Шматочки розкладаємо на протвине навколо курки (попередньо змастивши протвинь маслом плоскою стороною (щось віддалено нагадує троянди), змащуємо майонезом (сметаною, просто шматочок вершкового масла. Можна майонез з кетчупом заважати) і в духовку. Коли курку поливаємо - рулетики теж поливаємо. Посолити -поперчіть цибулю треба було не забути перед загортаємо.
У підсумку - курка готова - готові і рулетики - дуже багато соковитого лука між підсмажити шматочками тіста.
