М'ясо на новий рік

Фото - Фото - м'ясо на Новий рік

Як готувати

Кожен Новий рік готую м'ясо. М'ясо, краще свинину, відбити і посмажити відбивні (обвалявши спочатку в борошні з сіллю і спеціями, а потім в яйці). Викласти один дуже щільний шар на протвинь, друга шар - цибуля півкільцями, попередньо злегка обсмажений, третій шар - гриби (можна сухі або стерилізовані), четверте - майонез (хто який любить), п'ятий - оливки ( теж на смак або маслини), другий, останній, дуже багато сиру, щоб не просвічувався попередній. Запікати в попередньо прогрітій духовці без кришки, поки добре не розплавиться сир, це приблизно хвилин 20. Виходить так смачно! І займає небагато часу, і на столі виглядає красиво. Спробуйте, вам сподобається.