Негр в печі

Фото - Фото - Негр в печі

Знадобиться

Тісто: 1 ст кислого молока, 1 ст цукру, 2 яйця, 1 ст варення, 1 ст. л соди, погашеної оцтом, ванілін, борошна стільки, щоб тісто вийшло трохи густіше, ніж на оладки.

Крем: 0.5 л сметани, 1 ст цукрової пудри

Як готувати

. З підготовленого тіста спекти два коржі до утворення рум'яної скоринки.

2. Збити сметану з цукровою пудрою. Змастити коржі, зверху посипати подрібненими горіхами і винести на холод.