Німецький фруктовий хліб

125 г цукру

125 г рубаного мигдалю

125 г рубаних лісових горіхів

125 г родзинок

125 г дрібно порізаного інжиру

125 г цукатів

(Можна взяти і інші сухофрукти - наприклад, замість інжиру курагу і т.д.)

125 г борошна

1 ч.л. кориці

1 ч.л. соди, погашеної оцтом