Печиво горіхові ріжки
Знадобиться
60 г вершкового масла, 90г вершкового сиру або сиру, 100г борошна, чверть ч.ложки солі.Начинка: 60 г волоських горіхів, 90г гіркого чорного шоколаду, 35 гр цукрового піску, 1
1 / 2ч ложки кориці, 50 г родзинок, 2 ст ложки розм'якшеного вершкового масла.
Глазур: 30г цукрової пудри, змішаної з 1 ч ложкою лимонного соку.
Як готувати
Масло змішати з сиром. Додати борошно і соль.Тесто покласти в холодильник на 5часов.Духовку нагріти до 180 градусов.Орехі обсмажити за 10 мін.Затем горіхи і шоколад ізмельчіть.Добавіть цукор, корицю, родзинки і масло.Тесто pазделить на дві частини і розкачати в два пласта.Каждий пласт розрізати на 12 треугольнічков.Положіть на кожен по 1 ч ложки начінкі.Скатать і покласти рогалики на протівень.Рожкі змастити жовтком і випікати в духовці дддд30-35 хв до утворення золотистої kорочкі.Готовое печиво
прикрасити цукровою пудрою.
