Риба по грецьки
Як готувати
Філе риби обсмажити з двох сторін на оливковій олії і посолити.Цибулю нарізати півкільцями, моркву і корінь селери соломкою, обсмажити овочі на олії. Залити підлогу склянкою води, додати томатну пасту (я додаю томатний соус), тушкувати 10 хв. Посолити, поперчити, додати шепотку цукру, сік лимона і зелень.Рибу залити соусом, охолодити і подавати до столу.
