Різдвяні помпони
Як готувати
250 г вершкового масла,0,5 склянки цукру,
1 пакетик ванільного цукру,
2 склянки борошна,
сіль,
250 г половинок волоського горіха,
кокосова стружка
Змішайте масло з цукром, додайте ванільний цукор і збийте дерев'яною лопаткою до білизни.
Просійте борошно з сіллю і додайте до масляної суміші, добре перемішайте і вимісити тісто.
Кожну половинку волоського горіха закатати в тісто, щоб вийшов кульку діаметром близько 2-2,5 см. Посипте кульки кокосовою стружкою і випікайте при 160 град. близько 20 хв. Охолодіть.
