10 Речей, які ви не знали про Крессе

2. Деякі запевняють, що Гіппократ, піонер древньої медицини, спеціально організував лікарню поруч зі струмком, де ріс водяний крес, щоб він міг лікувати їм хворих.

3. Багато хто вважає, що водяний крес - афродизіак.

4. Кажуть, що якщо з'їсти мішок водяного Кресс, пройде похмілля.

5. Водяний крес був популярний як очищає засіб задовго до того, як винайшли слово "детокс: англо-Саксонії використовували крес для "весняної чищення" крові.

6. Знавець трав Джон Герард ще в 1636 році Рекомендований крес як засіб від цинги. З тих пір стало відомо, що в ньому багато вітаміну С.

7. Ірландські ченці довгий час вживали на дієті з хліба, водяного кресса і води. Вони вихваляли крес як "чисту їжу мудреців".

8. Водяний крес раніше заварювали в чай- крессовий чай був дуже популярним напоєм з лимоном і цукром. Його пили як тонізуючий засіб, що полегшує біль.

9. Двісті років тому крес часто подавали на сніданок в бутерброді.

10. За грецькою легендою водяний крес ріс на берегах струмків в печері на острові Крит, де бог Зевс збирав його, щоб набратися сил і протистояти його батькові Хроносу, що збирався його вбити.

Усе про крес-салаті

10 страв з водяного кресса

Креси