Салат з солодкої брокколі і водяного кресса
Знадобиться
На 4 порції:450 г брокколі
75 г майонезу
60 мл яблучного оцту
4 ч. Ложки цукру
2 ч. Ложки насіння селери
75 г водяного Кресс, грубі стебла видалити
Як готувати
Брокколі робить салат більш хрустким і запашним.1. Обріжте у брокколі жорсткі стебла і листя. Натріть на крупній тертці. Приготуйте заправку: збийте майонез, яблучний оцет, цукор і насіння селери у великій мисці.
2. Відріжте жорсткі черешки водяного кресса. Заправте водяний крес і брокколі, ретельно перемішайте.
