Коктейль "Кривава Мері"

(Ріхард Ерліх)

Те, що саме французький бармен Фердинанд Петіот році так в 1920-1921 вперше змішав стала згодом такою знаменитою "Криваву Мері" - Важливий факт, що став надбанням "питному" історії. Саме так називали англійці свою королеву Марію Першу. В Англії їй не поставлено жодного пам'ятника. І хоча у своєму заповіті Марія Тюдор висловила бажання бути формально увековечанной та особливо упомінула про встановлення пам'ятника своєї матері, ці її останні прохання були проігноровані.

Вона народилася 18 лютого 1516 і стала першою дитиною Генріха Восьмого від його першого ж шлюбу з Катериною Арагонською. Виховувалася вона, згідно з бажанням матері, в строго-католицькому дусі і вже з трирічного віку призначалася в дружини французькому королю Карлу П'ятому. Однак в 1527 році Генріх Восьмий вирішив анулювати вісімнадцятирічний шлюб зі своєю дружиною, і в 1533 році, коли шлюборозлучний процес завершився, Марія була розлучена з матір'ю і позбавлена всіх прав на престол, тому за законами того часу стала вважатися незаконорождённой. Анна Болейн, друга дружина Генріха, ненавиділа Марію і бачила в ній потенційну суперницю своїх власних дітей.

Положення Марії дещо покращився тільки з приходом в королівський дім Джейн Сеймур, всеческі що сприяла відновленню відносин Генріха з його старшою дочкою.

У 1547 році, у віці 56 років король Генріх помер, на трон зійшов десятирічний Едуард, і правління країною відійшло королівському раді. Сучасник описує цей час як "оргію опортунізму, корупції та безкарності".

Згідно із заповітом Генріха, Марія була названа другий претенденткою на трон після свого брата Едуарда VI і його нащадків. Хоча при протестантському правлінні Едуарда Марія, що зберігала вірність католицизму, відчувала певні труднощі, вона зберегла права на престол і в 1553, коли юний король помер від туберкульозу, змінила на троні брата, розтрощивши спробу герцога Нортумберленд звести на трон Джейн Грей. Проведене Марією відновлення католицизму не додало їй популярності. Однак укладений в 1554 шлюб Марії з іспанським спадкоємцем престолу Філіпом викликав справжнє обурення англійців, які не бажали бачити іспанця на англійському престолі. Ненависне присутність в країні католков-іспанців викликало загальний осуд і спровоціровавало повстання Томаса Уайта, яке було жорстоко придушене.

Історики підрахували, що протягом п'ятирічного правління Марії, першої жінки, що зійшла на англійський трон, було страчено 280 осіб, що за масштабами релігійних воєн того часу не так вже й багато. Багато сучасних їй правителі, в тому числі і її власний батько, мали набагато більшу кількість людських життів на своїй совісті. Карл П'ятий, наприклад, звів понад 30 000 чоловік на багаття інквізиції в сучасній Марії Франції. Однак ніхто з цих государ не був прозваний Кривавим. Так чому ж саме вона отримала таке ім'я? Чи не тому, що bloody в англійській мові має два значення: кривавий і проклятий, а саме таким і було її недовге правління в очах її сучасників?

У свої 37 років Марія успадковувала пограбоване королівство і вийшла заміж за людину, що вступив з нею в шлюб лише з політичних причин і незабаром покинув її. Замість того, щоб відновити престиж католицизму, її політика тільки посилила ненависть англійців до Риму, а в безглуздій війні з Францією, в яку Марія залучила країну, бажаючи підтримати Іспанію та її короля, свого чоловіка Філліпа Другого, вона програла Кале, останню фортецю англійців на континенті.

Їй так і не вдалося народити довгоочікуваного спадкоємця престолу. Марія Тюдор померла 17 листопада 1558 у віці 42 років, призначивши своєю престолонаследніцей дочка так ненавидів її свого часу Анни Болейн, Єлизавету.

КОКТЕЙЛЬ "Кривава Мері"

колотий лід

горілка 60 мл

томатний сік 200 мл

сіль,

мелений перець,

лимонний сік,

Ворчестерський соус за смаком.

Змішати коктейль. Подавати зі стеблом селери, який можна використовувати для помішування, а потім з'їсти.

Посилання

gt; Коктейль "Кривава Мері"

gt; Макарони пенне з соусом "Кривава Мері"