Млинці дріжджові прості
Знадобиться
1/2 пачки дріжджів або 1/2 пакета2 яйця
1 склянку теплої води
сіль, цукор - за смаком
борошно (0,5-1 стакан)
4 ст.л. раст масла
прибл. 0,5-1 скл. молока
Як готувати
Ці млинці пекла мама моєї подруги, їй теж у спадок дістався, тепер ось ми. Я пекла різні варіанти, цей з дріжджових, найуспішніший і простий.Змішуємо яйця, воду теплу (беру прямо з-під крана - мені так більше подобається), сіль, цукор, борошно та дріжджі як для тесту для оладок. Поставити в тепле місце підходити (прибл. 1,5 години), як підійде - розбавити гарячим молоком (Не окропом) до потрібної консистенції. Далі додаємо 4 ст.л. вирощує. масла і випікаємо. Смачного! :-))
