Піммс (pimm's)
Як готувати
Піммс - виробник відомого алкогольного напою. Його основний напій "Pimm's No1" найбільш широко доступний в наш час. Це напій на основі джина з ароматом лікеру і фруктів. Його подають просто з льодом або використовують в коктейлях. Це напій кольору міцного чаю з червонуватим відтінком зі смаком спецій і цитрусових фруктів. Вміст алкоголю - 25%.Піммс No1 - один з шести рецептів піммса. Різниця між шістьма в основному алкогольному напої, який використовується для їх виробництва:
N1 заснований на джині, N2 - на віскі, N3 - на бренді, N4 - ромі, N5 - на жита, N6 - на горілці. Піммс N1 - єдиний напій, який не дуже складно знайти.
Історія
Традиція пити Піммс збагатила англійську культура також, як чашечка чаю. Варто початися гарній погоді, як в пабах, барах і навіть супермаркетах скуповується Піммс галонами. Піммс був винайдений в 1840х роках власником устричного бару в центрі Лондона. Джеймс Пімм пропонував відвідувачам тонік (як він називав напій на основі джина з вмістом хініну і секретної сумішшю пряних трав) для поліпшення травлення в маленькій пивному кухлі. У 1859 році Піммс випустили в комерційну продаж.
Піммс N1 - традиційний інгредієнт коктейлю Пімм'с кап (або просто Піммс), в якому змішують одну частину Піммс N1 з двома частинами лимонаду або лимонної содової або імбирного елю, кубиками льоду, листочками бурачнику (в наш час їх часто замінюють часточки огірка).
Дивіться також
Словник бармена
Прекрасний Піммс
