Кулінарні рецепти » Різне » Рулетики з баклажанів (1)

Рулетики з баклажанів (1)

Знадобиться

Баклажани, філе курки, свіжі або заморожені гриби, олія, волоські горіхи.

Як готувати

Нарізати баклажани довгими скибочками, посолити і покласти під прес для видалення гіркоти. Обсмажити до готовності підготовлені баклажани на сковороді на олії. Порізати філе курки і гриби на маленькі шматочки і обсмажити до готовності на іншій сковороді. Курку, гриби і волоські горіхи пропустити через м'ясорубку. Остиглі скибочки баклажанів укласти внахлест по 2-3 штуки, викласти на один кінець курячого-грибну суміш і згорнути рулетиком. Прикрасити і подавати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рулетики з баклажанів по-грузинськи

157 45410

Рулет з баклажанів

194 69931

Рулетики з баклажанів з вершковою начинкою

91 69947