Кулінарні рецепти » Салати » Бутерброди, гамбургери, пітти » Рулет з баклажанів

Рулет з баклажанів

Знадобиться

Баклажани,

філе курки,

свіжі або заморожені гриби,

рослинне масло,

волоські горіхи.

Як готувати

Нарізати баклажани довгими скибочками, посолити і покласти під прес для видалення гіркоти. Обсмажити до готовності підготовлені баклажани на сковороді на олії. Порізати філе курки і гриби на маленькі шматочки і обсмажити до готовності на іншій сковороді. Курку, гриби і волоські горіхи пропустити через м'ясорубку. Остиглі скибочки баклажанів укласти внахлест по 2-3 штуки, викласти на один кінець курячого-грибну суміш і згорнути рулетиком. Прикрасити і подавати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Закуску з баклажанів

177 24670

Роли з баклажанів

143 44984

Рулетики з баклажанів по-грузинськи

157 45410