Роли з баклажанів
Знадобиться
3 баклажана100 г волоських горіхів
рослинне масло
2-3 зуб. часнику
майонез
сіль
Як готувати
Баклажани нарізати в довжину товщиною в 1 см, обсмажити з обох боків на олії, посолити. Остудити.Зробити начинку: волоські горіхи пропустити подрібнити блендером, додати часник, сіль і майонез, перемішати до однорідної маси. На кожну скибочку баклажана покласти по 1 ч.л. начинки, згорнути рулетиком. Охолодити.
