Damskie pal'chiki

У киплячу воду додати вершкове масло і, помішуючи, всипати борошно. Вийшло тісто злегка остудити, вбити по черзі яйця, добре розмішуючи масу.

З заварного тіста, за допомогою кондитерського шприца або мішка (можна розкачати руками), видавлювати на посипаний борошном деко невеликі ковбаски і випікати їх в гарячій духовці.

Приготувати крем з 2 склянок холодної сметани, збитих з 1 склянкою цукру. Спечені «пальчики» вмочити в крем і укласти на блюдо гіркою. Зверху посипати торт тертим шоколадом і добре охолодити.

P.S. Банани всередину трубочок можна засунути, відрізавши з одного кінця трубочки кришечку і всунути туди банан, для легкості можна взяти міні-банани !!!

_________________