Паштет (vic)

2. З'єднайте цибулю з хлібними крихтами. Збийте яйця, зелень, часник, песто, сіль, перець. Смешайть все це з м'ясним фаршем.

3. Викласти на сковорідку, додати пару тушкованих помідор без шкури. Додати трохи томатного соусу, тертого сиру і тушкувати все до упарки, щоб вийшла кашоподібна, але не рідка маса.

4. Викласти у форму, гарненько придавити і поставити охолоджуватися.