Печериці з квасолею

Фото - Фото - Печериці з квасолею

Знадобиться

Печериці, стручкова квасоля, червона квасоля, спеції.

Як готувати

Гриби, бажано великі й цілі зразки, обсмажити в олії. Можна взяти морожені. Коли гриби трохи обсмажити, додайте в них злегка відварену стручкову квасолю. Передостаннім етапом приготування повинна стати випущена з ув'язнення червона квасоля, разом з соком. Перемішайте овочі ретельно, засипте пучок свіжої зелені, сіль і перець, накрийте кришкою і дайте настоятися хвилин 10-15.