Стручкова квасоля в сухарях
Як готувати
Пасерую цибулю на рафінованій олії, кидаю туди відварену стручкову квасолю, накриваю кришкою і подтушіваю до м'якості цибулі, посипаю рясно панірувальними сухарями, додаю спеції, сіль і трохи водички, знову накриваю кришкою нехай потомиться, в кінці трохи жирних вершків і роздавлений часник, після чого прибираю вогонь і нехай постоїть під кришечкою.
