Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Швидкий вечеря - курка рис

Швидкий вечеря - курка рис

Як готувати

Багато всяких страв робиться з курячих грудок. Весь асортимент представлений. А я зніми роблю ось що: Беру курячі грудки нарізаю тонкими смужками. На сковороду масло рослинне"Злато" в нього трохи імбиру, шафрану, хмелі -сунелі. Все це швиденько підсмажую секунд 30 і туди порізані курячі грудки, перемішати і нехай смажиться. У цей час на іншій сковороді підсмажую на тому ж маслі імбир, шафран, часник і всипаю туди добре промитий рис. Рис потрібно смажити поки він не стане майже прозорий. Потім додаю сіль і заливаю водою щоб покрила рис, накриваю кришкою і нехай нудиться. У цей час м'ясо вже присмажилося (благо курятина смажиться швидко) я додаю туди ложку борошна і знову перемішують м'ясо секунд30, а потім виливаю туди баночку сметани, трохи часничку за смаком, перчика і під кришку на 5 хвилин. У цей час рис вже ввібрав воду, його потрібно перешкодити, закрити кришкою і залишити на 5 хвилин. Ось і все. Курка завдяки імбиру і шафрану буде вершкового кольору, а рис вийде золотисто-жовтий, а якщо зверху посипати зеленню, то взагалі отпад. На всю підготовку йде 20-30 хвилин. Смачного !! Laughing

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курячі грудки з овочами по-китайськи

137 31483

Курячих грудок oт фрекен Бокк

170 31954

Шашлик з курячих грудок

180 59930