Булочки з чорносливом

Змішати борошно з дріжджами, додати теплий йогурт, розведений з цукром, сіллю і яйцем. Вимісити тісто, щоб не прилипало до рук. Скачати ковбаску і розділити на 16 шматочків. Розтопити масло у високій формі. Руки присипати борошном, на долоні розплющити гурток тесту, покласти на нього чорнослив і загорнути, сформувати кульку. Кожну клёцку вмочити в розтоплене масло і викласти у форму. Духовку розігріти до 180С.Готовие галушки залишити у формі на 15 хвилин. Випікати при 160С 30 хвилин до золотисто-жовтого кольору. Викласти на блюдо гарячими і посипати цукровою пудрою. Подавати як гарячими, так і холодними з ванільним соусом.

У мене форма скляна, овальна 30На 20. Всі 16 кульок входять туди ідеально. Виходить такий пиріг, від якого відламуєш булочки.