М'ясо з грибами, тушковане в сметані

Фото - Фото - М'ясо з грибами, тушковане в сметані

Знадобиться

600 г м'яса, 500 г грибів, 3 цибулини, 6-8 картоплин, 50 г вершкового масла, 100 г сметани, сіль за смаком.

Як готувати

М'ясо нарізати шматочками, обсмажити з цибулею і розкласти в горщики. Потім додати нарізані гриби і картоплю, посолити, залити невеликою кількістю води або грибного бульйону і тушкувати до готовності. Перед закінченням гасіння додати сметану.