Помідори в шубі

Фото - Фото - Помідори в шубі

Знадобиться

3 великих помідори, 200 г сиру (краще твердого), 2 варені яйця, перець 1 г, сіль 0.5 ч. Л., Майонез 100 г, зелень (петрушка, кріп) по 1 ст. л., часник - 2 зубки.

Як готувати

Порізати помідори гуртками, розкласти половину на плоскій тарілці. Посолити, поперчити, посипати дрібно нарізаним яйцем, сиром, тертим часником, полити майонезом, розрівняти його ножем. Це перший шар. Те ж саме повторити ще раз, зверху посипати дрібно порізаною зеленню. І - під горілочку.