Осетрина "ля руж"
Знадобиться
риба, картопля, помідори, печериці, зелень, майонез з часником, сир, спеціїЯк готувати
Злегка обсмажену рибу викладаємо на блюдо, змащуємо майонезом змішаним з часником.Наступний шар - злегка обсмажену картоплю, майонез + часник, помідори + гриби. Все посипати тертим сиром, зеленню.
Солити-перчити - за смаком.
