Бажання з індички

Фото - Фото - БУЖЕНИНА з індички

Знадобиться

· 1 грудинка індички

· Кілька зубчиків часнику

· Лавровий лист

· 1 ст. ложка гірчиці

· 1 ст. ложка майонезу

· Горошковий перець

· Сіль

Як готувати

Видавити часник і розтовкти перець. Змішати часник, перець і лавровий лист. Посолити за смаком. Нашпигувати вийшла масою грудинку. Майонез і гірчицю змішати і обмазати грудинку з усіх боків. Дати настоятися в холодильнику протягом кількох годин. У розігріту духовку покласти м'ясо на 40 хвилин при температурі 200 градусів. Періодично поливати м'ясо утворювати соусом.