Кулінарні рецепти » Різне » Квітень 2003 » Рулетики шинкові з салатом

Рулетики шинкові з салатом

Знадобиться

400 г шинки, 30 г вершкового масла, 50 г сиру, 2-3 зубчики часнику, 0,5 лимона, 200-300 г будь-якого овочевого салату, сіль і зелень за смаком.

Як готувати

Шинку нарізати рівними скибочками, відокремити половину і промолоти на м'ясорубці. Мелену шинку розтерти з вершковим маслом, додати тертий сир, дрібно нарізаний часник, сік лимона, сіль. Якщо шинка жирна, можна обійтися і без вершкового масла. Скибочки шинки згорнути конусами, наповнити приготованим фаршем, укласти на тарілку вузькими кінцями до центру. На середину покласти будь-який овочевий салат, прикрасити зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Рулетики з шинки з сиром і часником

138 45422

Шинкові рулетики

151 65517

Канапе "на трьох"

142 69799