Pasta samodel'naja (tal'jatelle, carina)
Як готувати
пасти .. він звичайно краще твердих сортів .. але якщо немає візьми 50% борошна простий 50% манки5 яєць
250 г борошна
250 г манки
сіль
столова ложка рослинної олії ..
а тепер найцікавіше ..
воеьмі кілька білих грибів ... поклади в блендер і перемели в дрібний порошок ..
змішай це все з борошном і заміси тісто
розкачай тонко і зроби тальятеллі .....
я і х відварюю ... і їм тільки з вершковим маслом ... можна посипати памезаном ...
Дуже смачно
