Знадобиться
200 гр. молока.100 гр. вершкового масла.
Як готувати
Закип'ятити молоко, зняти з вогню, вмішати масло в молоко до повного растопленія.Взіть в блендері / міксері 3 хвилини. остудити і поставити в холодильник на добу. Якщо потрібно взибие вершки (піна), збити міксером до густої піни.