Оселедець в гірчичному желе
Знадобиться
1-2 оселедця,0,5 буряка,
1 цибулина,
1 картоплина,
салатна заправка,
гірчичне желе,
зелень за смаком.
Для гірчичного желе:
1,5 ч. Л желатину,
4 ст. л води,
1 ст. л гірчиці,
5 ст. л 3% оцту,
4 ст. л раст. масла,
1 ч. Л цукру,
сіль і перець за смаком.
