Риба по-мароканского
Знадобиться
Риба 1,2 кг Оливкова олія 4 ст. л Лимон 1 шт Панірувальні сухарі 4 ст. л Рослинна олія для смаження 250 г Кінза 1 пучок Мелена кмин 1 коф. л Аджика 0,5 к. л Шафран 1 ст. л Часник Сіль за смакомЗмішати спеції з оливковою олією і заманіровать в цій суміші рибу на 1 годину. Потім запанірувати рибу в сухарях і обсмажити в розігрітій олії, 3-4 рази перевертаючи під час смаження. Подавати рибу з лимонним соусом і салатом.
