Сирне тісто (lisja)
Як готувати
я теж часто використовую для різних виробів. Ось рецепт дуже швидкого тесту для пирога з будь-якою начинкою.1 пачка сиру (250г)
125 г м'якого маргарину
2-3 яйця (для більш ніжних начинок можна класти 2 жовтки і 1 яйце)
1/2 склянки цукру (якщо начинка солона, то цукру кладу менше)
2 склянки борошна (без верху)
1 ч.л. розпушувача.
Змішую всі інгредієнти. Тісто готове і можна відразу піч. Ну а начинка - справа смаку.
