Тюфтельки з нуту (від жаннушкі)
Знадобиться
Тюфтельки з нуту.1 січня 2ст нуту
1 велика цибулина
петрушка, м'ята дрібно нарізані
1 шматочок хліба, намочений і віджатий
мука
сіль, перець
Замочити горох з вечора. На наступний день відварюємо, недовго, щоб не перетворився на пюре. Відціджуємо і подрібнюємо в блендере.Добавляем всі інші продукти, вимешіваем.Катаем тюфтельки і обвалюють у борошні. Обсмажуємо в гарячому масле.викладиваем на паперові серветки
