Кебаби з яловичого філею

Фото - Фото - Кебаби з яловичого філею.

Знадобиться

800 г яловичого філею, порізаного на шматки,

1/4 склянки кетчупу,

3 столові ложки патоки,

2 столові ложки соєвого соусу,

1 столова ложка гірчиці,

1 столова ложка подрібненої цибулі, 1/2 чайної ложки солі.

Як готувати

Змішати кетчуп, патоку, соєвий соус, гірчицю, цибулю і сіль. Обваляти шматки м'яса в отриманій суміші. Нанизати шматки м'яса на 3 або 4 довгих шампура. Запекти в нежаркому грилі до готовності, повертаючи шампури і змащуючи м'ясо сумішшю, що залишилася в мисці.