Курка в пікантному кавовому соусі
Знадобиться
Інгредієнти: 1 курка, 3/4 склянки розчинної кави, 1/3 склянки кетчупу, 3 столові ложки соєвого соусу, 2 столові ложки лимонного соку, 2 столові ложки винного оцту, 1 столова ложка оливкової олії (можна соняшникової), 2 столові ложки цукру .Як готувати
1.Куріцу порізати на шматки2.Пріготовіть соус:
змішайте в каструльці каву, кетчуп, соєвий соус, лимонний сік, винний оцет, оливкова олія і цукор, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і кип'ятіть 5-10 хвилин.
3.Положіте шматки кури в неглибоке вогнетривке блюдо, полийте соусом і залиште маринуватися на 2 години.
Запікайте, не закриваючи кришкою, протягом 1 години при температурі 160 градусів, час від часу поливаючи соусом.
4.Вот наше готову страву.
