Яловичина, запечена великим шматком
Знадобиться
Цибулю дрібно нарізаний,морква терта,
перець, черн.молотий,
пучек петрушки (дрібно),
1 ст.л. солі.
1стл.сахара,
гірчиця,
сік 1-1.5 лимонів,
1 скл червоного сухого вина
морква терта,
перець, черн.молотий,
пучек петрушки (дрібно),
1 ст.л. солі.
1стл.сахара,
гірчиця,
сік 1-1.5 лимонів,
1 скл червоного сухого вина