Тушковані курячі рулетики з сиром
Як готувати
Грудки порізати пластами (з однієї грудки вийде десь 3-4 пласта). Злегка відбити, сіль, перець, спеції за смаком, можна тільки сіль і перець. На кожен пласт покласти шматочок сиру і згорнути рулетиком.Окремо потерти сир на дрібну терочку і добре перемішати з яйцями (можна без міксера) На 4 грудки брати 2 яйця і 50гр. сиру (приблизно). Обваляти рулетики в борошні, вмочити в яйця і відразу обсмажити (тільки, щоб яйце зчепилося) з усіх боків.
Скласти в сковороду або лист (кому як зручно), налити трохи води, накрити кришкою і протушкувати хвилин 15 в духовці.
Ну дуже смачні! Готуються дуже швидко і дуже соковиті! Спробуйте - не пошкодуєте!
