Tort morozhennoe
Як готувати
75 г гіркого шоколаду, 3 безе вагою 25 г (мабуть, заздалегідь їх треба спекти чи купити готові-у нас продаються), 200 г полуниці, 3 стол.ложки рому або бренді, 1 кг ванільного морозива, полуниця і шоколадна стружка для прикраси.Шоколад розтопити на водяній бане.Безе розбити на шматочки і змішати з шоколадом.Массу викласти на блюдо, залишити засихати і ще раз на шматки розламати.
Половину ванільного морозива покласти в блюдо з високими боками, щоб в середині залишилося поглиблення зразок чаші і поставити в морозилку.
Решта морозиво нехай трохи розтане.
Полуницю нарізати дрібними кусочкамі.Політь ромом або бренді (щоб потім у замороженому вигляді фрукти краще різалися) .Смешать шматочки полуниці з ванільним морозивом і шоколадно-безешной массой.Смесь викласти в середину чаші з морозилки, розгладити верхівку і залишити на ніч у морозілку.Верх прикрасити шоколадною стружкою і полуницею.
В 1 порції 190 ккал.
Повернутися до
