Фальшівиі печоночний паштет

(Страва не дієтичне)

Баклажани нарізати кубиками, не чистити, посолити, залишити на час. Промити, обсушити рушником, обсмажити. Подрібнити у блендері (комбаин, мясорублке) разом зі смаженою цибулею і крутими яйцями. Посолити, поперчити.

Пропорцій точних я не заню: Скажімо на 1 великий баклажан - 1 середня цибулина і 1 яйце.