Фарширований інжир

Фарширований інжир

Склад

Міра

Кількість

Сушений інжир

12 Штук

300 Грам

Вода

1 1/2 Стакан

300 Грам

Фундук

1 Стакан

120 Грам

Цукровий пісок

1/3 Стакан

60 Грам

Сметана

8 Столова ложка

80 Грам

Кількість порцій: 6

Приготування

Промитий інжир, за день до приготування, замочити водою. Фундук подрібнити або провести через комбайн і перемішати з цукром. Інжир очистити від гілочок і натискаючи пальцем поглибити серединку. Після наповнити горіхово-цукровою сумішшю і Перекласти на лист так, щоб розрізана сторона дивилася вгору, потім залити з оставщиеся частиною води. Покласти в духовку і спекти на повільному вогні близько 30 хвилин. Остудити і подавати на стіл. Зверху накласти сметану.