Закусь №21

До питання про те, що можна ще приготувати з тонкого листа тіста, іменуемогоу нас як вірменський лаваш. Ну, по-перше, його запросто можна використовувати каккухонное рушник. Ще можна згорнути в трубочку і роздивлятися крізь неї зірки, можна зшити кілька лавашей в один великий і укриватьсяімі як ковдрою.

Зрештою можна нічого не робити з цим тонким листом, а просто забути про його існування і не морочити собі голову, але ми легких шляхів не шукаємо і, раз лаваш навіщо щось продають в магазинах, то його можна використовувати для приготування чого або більше смачного, ніж просто лист тіста.

Сьогодні я вам розповім, як з цього тонкого лістасделать якусь їжу, яку запросто можна вживати як закуску або вместохлеба за обідом. Назви дане блюдо не має, тому назвемо егопросто "Закусь", А щоб було загадковіше, додамо "№21" - Нехай народломает собі голову над тим, що ж із себе представляють попередні 20закусей.

Купуйте грам 300 будь-якого гострого сиру, натріть його на тертці, намагаючись при етомне стерти свої власні пальці, і нарубати туди пучок пряної зелені, відповідно намагаючись ці пальці не відрубати. Взагалі, кулінарія це дуже небезпечне заняття і бережіть себе, адже на кухні досить предметів, які безпосередньо пов'язані з травматизмом.

Кілька зубчиків часнику пропустіть через прес, іменований народечеснокодавом, тільки не віддаючи собі пальці!

Отриману сирну масу заправте майонезом і ретельно перемішайте, покамасса вам не здасться більш-менш однорідною. Тільки не кушайтесіе прямо з миски, а то для самого блюда може вже не вистачити.

Тонким шаром намажте отриману кашу на розправлені лист лаваша і складіть ось так, якщо можна сказати - рулетом. І запечіть у гарячій духовці.

Ви можете, звичайно, є ці здорові рулетіни прямо так, але це недуже зручно, тому доцільніше розрізати їх на шматочки бажаної велічіниі, давши охолонути, подати до комп'ютера замість бутербродів, хліба, чіпсів та іншої гидоти, яка замінює вам їжу.

Смачного!

Світлана Орел [email protected] //NewsPepper.ru