Квадратна шкатулка
Як готувати
Квадратна шкатулкаЗаготовки
2 шт прямокутники 11 см * 16 см (дно і кришка)
2 шт прямокутники 5 см * 15 см (стінки)
2 шт прямокутники 5 см * 10 см (стінки)
1 печиво у формі зірочки .. (ручка кришки)
розкачати тісто (5 мм завтовшки) ... вирізати всі "деталі" і випікати 8 -10 хв (залежить від товщини тесту) .. при 175 С
Розтопити на вогні цукор (не доводячи до коричневого кольору) і вмочивши краю деталей з'єднати ...
Якщо тісто з якихось причин при випічці деформувалося ... відразу обрізати рівно ще теплим ...
Так само можна " відкоригувати" злегка поскоблить по остившему тесту гострим ножем
Кругла скринька
Заготовікі
2 кола (кришка і дно шкатулки) 13 см в діаметрі ...
2 прямокутника 7 см * 19 см (стінка шкатулки)
1 шт ... печиво (ручка до кришки)
Підібрати посуд ... банку ... кострюлю итд ... діаметром 12 см .... для "модифікування " " стінок" шкатулки після випічки)
Вирізати з тіста заготовки ...
Викласти на деко і випікати при 175 С 8 -10 хв
Ще теплим тестом (2 шт стінки шкатулки) ... обкласти банку .. кострюлю або форму, використовувану для згинання "стінок"і дати тісту охолонути в такому стані ... (повинно затвердіти)
Прикрасити всі детели до "збірки " шкатулки ...
Для »склеювання» деталей ... розплавити в сковороді мул іншому посуді цукор (НЕ ДАВОДІТЬ ДО КОРИЧНЕВОГО СТАНУ)
І вмочивши краю деталий з'єднати разом ...
Що б легше було з'єднати стінки з дном шкатулки ... зробіть дно і кришку трохи більше ніж 13 см ...
Для шкатулок меншого розміру ... стінки можна робити з однієї деталі ... і надати форму обернувши качалку тестом