Кулінарні рецепти » Різне » Жовтень 2003 » Лисички

Лисички

Як готувати

У мене бабуся спецально до нового року робила заготовку - лисички смажать на свинячому жирі до готовності, потім щільно забивають в півлітрові стерилізовані сухі банки і заливають свинячим жиром щоб гриби були повністю покриті, закривають щільно поліетиленовими кришками (пам'ятаєте такі були - їх щоб на банку напнути треба було спочатку в окропі прогріти). Зберігати в холодильнику а взимку на цьому жиру разом з грибами посмажити картоплю ... Це було фірмове гаряче на мамин Д.Р. і Новий Рік. Ми так ще опеньки робили ...

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Лисички зі сметанкою

195 33713

Солоні гриби

155 51102

Лисички, тушковані з овочами

164 69047