Печиво з побажаннями

Фото - Фото - Печиво з побажаннями

Знадобиться

На 12-14 штук:

25 г борошна

2 яєчних білка

75 г сах. пудри

25 г кукурудзяного борошна

ванілін

1 ч.л. вирощує. масла.

Як готувати

Нагріти духовку. Змастити слив. маслом і посипати борошном 2 дека. за допомогою круглої виїмки для тіста відзначте на них кружечки розміром 4 9 см. Злегка збийте білки, змішайте з цукром, кукурудзяної і звичайною борошном, додати ванілін і рослинне масло. На кожен кружечок покладіть по 2 ч.л. суміші і накрийте тонким шаром паперу. Випікайте печиво на першому деку 8-10 хв., До золотистого кольору. Діставайте коржі за однією і на кожну покладіть побажання, написане на тонкій смужці паперу. Складіть гуртки навпіл, а потім зігніть їх у вигляді півмісяця. Те ж саме виконайте з рештою бісквітами. Якщо вони затверділи, знову поставте їх у духовку. Для великої солідності побажання можна надрукувати на окремому аркуші паперу, а потім розрізати його на тонкі смужки.