Груші із сиром рокфор
Знадобиться
Груші "Конференція" середнього розміру - 4 шт.Сир "Рокфор" або інший сир з блакитною пліснявою - 100 гр.
Вершкове масло - 100 гр.
Часник - 1 зубчик.
Як готувати
Залежно від індивідуальних переваг необхідно вибирати більш-менш гострий сир. Любителі більш пряних рецептів можуть додати ще один зубчик часнику.Нарізати широку частину груші колами товщиною 0,5 см. Тепле масло розім'яти виделкою і змішати з сиром до однорідної маси. часник пропустити через чеснокодавку і вмішати в отриману суміш. Масу рівномірно викласти на нарізану грушу.
