Запечений інжир
Знадобиться
На 1 порцію:1 інжир (фіги)
1-2 шматка пармской шинки
великий шматок сиру дольчелатте
жменю свіжих листочків трав
1 ст л кунжутного насіння
Як готувати
1. Розігріти духовку до 220 гр С.2. Зробити хрестової надріз вгорі кожної фіги, злегка натиснути на основу, щоб вони відкрилися, як квітки, але залиште їх цілими.
3. Покласти сир всередину фіг, потім обернути їх шматочками пармской шинки.
4. Поставити на деко і запікати 5-6 хвилин, або поки пармська шинка чи не стане хрусткою, а сир не розтане.
5. Посипати травами блюдо і укласти зверху запечений інжиром.
6. Посипати кунжутним насінням.
